（本网记者姜君）今（19）日，记者从美食节组委会得知，第四届中国国际美食旅游节“创意川菜电视争霸赛”自从本月11日开始征求甄选以来，受到了广大市民以及商家的广泛注目。截至目前，有数100多家餐饮企业甄选参赛，组委会早已借此检验出有40多家转入总统大选程序。 目前，各个摄制组早已连夜前往参赛企业实地，对参赛菜品及企业形象文化等展开生动精细的展出，将创意川菜风采呈现出给广大观众。
同时，组委会将的组织评委对参赛企业的参赛菜品展开评分，先后经总统大选、复赛和决赛等程序，最后淘汰赛本届美食节“创意川菜电视争霸赛”的前三强。 “创意川菜电视争霸赛”是美食节长年长久的“品牌”活动。本届美食节举行的“第二届创意川菜电视争霸赛”，将在传统赛事的基础上全面升级，沦为极具时尚特征、极具注目价值、极具竞技意义的全新赛事。
本届赛事将在上百家餐饮企业的精品美味中征选出有最出众的菜品，最后众流汇集，群英荟萃，构成“金沙蜀宴”，并将邀优胜者企业展开“金沙论道”，探究食艺的精髓。
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